5 개의 열정

산의 것, 강의 것, 계절마다 다양한 농작물 등, 신슈 의 풍토가 자란 식재료를 사용해, 신토 후지 일체이며, 따라서 잘라도 분리할 수 없는, 그러므로 그 토지의 것을 먹는 것이 좋다)의 생각 아래, 가능한 한 현지의 식재료를 사용하고 있습니다.풍토가 자란 맛있는 맛을 즐길 수 있다고 생각합니다.재료 선택에서 담아까지 마음을 담은 요리를 즐길 수 있습니다.
또 식사의 색채로서, 스와 지역 의 9장의 일본술 중심으로 한 엄선된 토속주도 준비하고 있으므로 즐겁게 먹어 주세요.

※메뉴는 계절의 소재에 따라 보름에 한번 바뀝니다.

긴게츠 있는 시모스와 와는, 나카센도 코슈 가도 의 합류점에 있어서, 나카센도 도에서 유일한 온천 숙소 「시모노 스와 스와」로서 번창해 온 장소.지금도 옛날에도 오가는 여행자의 피로를 풀어 온 전통 있는 온천지입니다.신화 시대의 시대에서 솟아나는 온천은 지금도 분당 6000 리터는 풍부한 유량을 자랑하고 있습니다.본 시설은 노천탕·남녀 각 1개, 내욕탕·남녀 각 1개의 총 4개를 갖추고 있어, 어느 탕도 스와타이샤 신사 의 제신인 야사카도 매신(야사카토메노카미)이 화장용의 면에 온수를 적시고, 탕탕으로 하고 묻어도 이 땅에 건너가, 놓은 곳으로부터 용출했다고 하는 「탕옥 전설」에 유래하는 「와타노유 의 원천을 끌고 있습니다.와타 의 이름이 붙는 대로 부드럽고 피부에 상냥한 온천의 원천을 사치스럽게 걸어 흘려서 사용하고 있습니다.전세에서 노천탕을 이용할 수 있으므로, 가족, 부부 친구끼리 한가롭게 즐길 수 있습니다.

긴게츠 에서는 「일본」의 마음을 소중히, 손님이 한가롭게 편히 쉬실 수 있도록(듯이) 성심 성의의 대접을 노력하고 있습니다.
인근의 추천 관광 명소의 안내, 인근 음식점, 현지에 사는 사람 때문에 알고 있는 추천의 음식점, 스포트 등 무엇이든 연락해 주세요.

1층 홀에는 일본인을 위한 서양 가구, 그리고 야나기 무네요시들이 일으킨 「민예 운동」에 깊게 공감해 가구 만들기에 임한 이케다 미시로씨가 흥미로운 「마쓰모토 민예 가구」의 가구류를 두고 있습니다.느긋하게 흐르는 공기 속에서, 마쓰모토 민예 가구 의 의자의 앉아 기분, 사용감을 피부로 느껴 주세요.

여러분의 건강한 몸을 만들기 위해 중요한 음식.아침 식사는 특히 중요합니다.그런 소원에서 신슈 밥 · "손화 친화적"아침 식사를 준비하고 있습니다."참깨 부드러운"이란, 마(마메)=콩류, 참깨(참깨)=종실류, 와(와카메)=해초류, 야(야사이)=야채, 사(사카나)=어패류, 해(시타케)=버섯류 , 이(이모)=이모류를 도입한 옛날부터 이 땅의 사람들이 먹어 온 밸런스가 좋은 식사.몸에 좋은 아침에 상쾌하게 하루의 출발을 주셨으면하는 생각을 담아 있습니다.

시모스와 와는. "코슈 가도 와 나카센도 가 만나는 타이샤와 이데유노스쿠바 거리"전국에 있는 스와 신사 의 총 본사 「스와타이샤 신사」가 진좌하는 몬젠마치(신사나 절 앞의 시가지) 젠쵸이기도 합니다.당관· 긴게츠 의 주위에도 본진, 여장, 찻집, 번야터, 골목 등과 함께, 과거의 여관 거리의 풍정이 남아 있습니다.걸어서 1 분도 걸리지 않는 곳에는 아오쓰카 고분 6 세기의 열쇠 구멍도.당관을 나와 훌쩍 걸 으면 지금과 옛날 그대로 혼재하는 거리 풍경을 즐길 수 있습니다.국내에서 가장 오래된 신사 중 하나 스와타이샤 신사 카미샤 모토미야・마에미야), 시모샤 (아키미야・하루미야)에의 참배와 함께 옛 요키마치 수준의 산책을 만끽해 주시면 좋겠습니다.