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料理

只能在信州和您訪問的季節品嚐的各種菜餚
在佛教中,有一個詞“新道富士”。
基於人體與土地密不可分的理念,
據說吃土地氣候帶來的食物對身體有好處。
我們將盡可能地準備時令食材,並儘可能地從信州生產。
春夏秋冬,在多山的信州享受大自然的恩惠,以及大地帶來的豐富多樣的食材。
我們想邀請我們的客戶。考慮到這一點,我們提供長期以來在這裡吃過的食材和菜餚。
基於人體與土地密不可分的理念,
據說吃土地氣候帶來的食物對身體有好處。
我們將盡可能地準備時令食材,並儘可能地從信州生產。
春夏秋冬,在多山的信州享受大自然的恩惠,以及大地帶來的豐富多樣的食材。
我們想邀請我們的客戶。考慮到這一點,我們提供長期以來在這裡吃過的食材和菜餚。